domingo, 30 de maio de 2010

BOLO COM AMEIXA PRETA

4 xícaras de farinha de trigo
250 gramas de margarina
6 ovos
250 gramas de chocolate
250 gramas de ameixa preta picada
1 colher de fermento em pó
2 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1 colher de casca de limão ralada
uma pitada de sal
MODO DE FAZER
Bata as gemas, a margarina, o açúcar até clarear. Misture o chocolate derretido em banho maria, coloque a farinha de trigo, o fermento, o leite, as claras batidas em neve, as ameixas.
COBERTURA
Chocolate branco derretido em banho maria

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