domingo, 30 de maio de 2010

BOLO FLORESTA NEGA

4 ovos
2 copos de açúcar
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 copo de chocolate em pó
1 copo de água fervendo
1/2 xícara de óleo
1 colher de fermento em pó.
Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, bata bem. Junte o óleo, o chocolate, a água fervendo, a farinha e o fermento.Leve para assar
RECHEIO
2 potes de chantili
1 vidro de cereja
1 barra de chocolate ao leite ralado
1 lata de creme de leite.
Leve ao fogo o chocolate com pouco leite para derreter. Corte o bolo ao meio e regue com o caldo da cereja. coloque o recheio, coloque a outra parte do bolo cubra com o mesmo creme do recheio. Enfeite com cereja

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