sábado, 15 de janeiro de 2011

MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO

2 colheres de sopa de óleo
1 cebola cortada em fatias
500 gramas macarrão penne ou parafuso
1 caixa de molho de tomate (500 gramas)
1 litro de água fervente
700 gramas de linguiça calabresa defumada sem pele e desmanchada
1 lata de creme de leite
sal

MODO DE FAZER
Coloque o óleo em uma panela de pressão, doure a linguiça. Junte o macarrão, o molho de tomate, a água e o creme de leite. Quando começar a apitar diminua o fogo e marque 5 minutos. Tire a pressão e abrir logo a panela

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