A maioria das receitas deste Blog pertencem a uma coletânea da família de Dona Susana Müller, que ao longo da vida foram arquivadas. Muitas delas foram escritas pelas filhas que sempre pergutavam à mãe a quantidade certa de ingredientes, porém a D. Susana fazia todas elas como aprendeu e as tinhas em sua memória.
quarta-feira, 14 de outubro de 2009
MASSA DE MACARRÃO
2 xícaras de farinha de trigo 1 ovo 1 colher (rasa) de manteiga Salmoura até dar o ponto M.F. Amassar bem e deixar descansar durante1/2 hora, abrir a massa com o rolo, deixar secar e cortar na largura desejada
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