A maioria das receitas deste Blog pertencem a uma coletânea da família de Dona Susana Müller, que ao longo da vida foram arquivadas. Muitas delas foram escritas pelas filhas que sempre pergutavam à mãe a quantidade certa de ingredientes, porém a D. Susana fazia todas elas como aprendeu e as tinhas em sua memória.
quarta-feira, 14 de outubro de 2009
BATATAS COM OVOS E CREME DE LEITE
Descasque algumas batatas e corte-as em rodela muito finas. Cozinhe na manteiga e sal (um pouco mais da metade do pacote). Unte uma assadeira e coloque as batatas cozidas e em cima quebre alguns ovos inteiros ( quantos forem necessários) salpique sal e pimenta nos ovos. Queijo ralado e depois uma xícara de creme de leite e floquinhos de manteiga. Leve ao forno.
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