sábado, 17 de outubro de 2009

BOLO GELADO

Bata 4 claras em neve, junte as gemas, 2 xícara de farinha, 2 xícara açúcar, 10 colheres de água e 1 colher de pó Royal
RECHEIO 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite de vaca
3 colheres de açúcar não muito cheias
3 colheres de maisena
Bata no liquidificador até engrossar.
Se quiser coloque frutas (pêssegos, figos, cerejas...).
Corte op bolo ao meio, molhe-o com calda dos pêssegos diluída em água. Coloque metade do recheio. Coloque a outra metade do bolo. Cubra com o restante do creme e salpique coco ralado.

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