250 gramas de carne de fígado
1 pimentão
2 tomates
1 cebola
50 gramas de toucinho defumado ( bacon)
limão
sal
M.F.
Cortar em quadradinhos a carne, cebola, pimentão, tomate e bacon.
Temperar a carne. Colocar em um palito: 1 pedaço de carne, pimentão, toucinho, tomate, cebola e novamente carne. Fritar em óleo quente.
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