1 cebola picada
3 colheres de farinha de trigo
2 xicaras de leite
¼ xícara de queijo ralado
Noz moscada
Sal
1 xícara creme de leite
Doure a cebola na manteiga e junte a farinha, junte o leite fervente aos poucos e deixe engrossar. Tempere com sal, queijo e nós moscada.
Acrescente o creme leite, mexa mais um pouco e retire do fogo. Coloque sobre o nhoque e gratine.
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