A maioria das receitas deste Blog pertencem a uma coletânea da família de Dona Susana Müller, que ao longo da vida foram arquivadas. Muitas delas foram escritas pelas filhas que sempre pergutavam à mãe a quantidade certa de ingredientes, porém a D. Susana fazia todas elas como aprendeu e as tinhas em sua memória.
sexta-feira, 16 de outubro de 2009
PEIXE A MILANESA COM MOLHO TÁRTARO
Tempere o peixe, passe pelo ovo e farinha de rosca e frite-os. Molho: 1 xicara de picles picado 1 cebola pequena picada]salsa picada Azeite Sal Pimenta do reino Maionese Mostarda
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