A maioria das receitas deste Blog pertencem a uma coletânea da família de Dona Susana Müller, que ao longo da vida foram arquivadas. Muitas delas foram escritas pelas filhas que sempre pergutavam à mãe a quantidade certa de ingredientes, porém a D. Susana fazia todas elas como aprendeu e as tinhas em sua memória.
sexta-feira, 16 de outubro de 2009
PIZZA
Amassar bem
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de manteiga
½ xícara de leite
1 colher de fermento em pó
1 colher (café) de sal.
M.F.
Abrir a massa com rolo ou espalhar a massa com as mãos sobre a assadeira, levar ao forno quente para assar
Retirar do forno e cobrir com:
Molho de tomate
Presunto
Mussarela
Orégano
Ou outro tipo de cobertura
Levar ao forno quente apenas para derreter o queijo.
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