A maioria das receitas deste Blog pertencem a uma coletânea da família de Dona Susana Müller, que ao longo da vida foram arquivadas. Muitas delas foram escritas pelas filhas que sempre pergutavam à mãe a quantidade certa de ingredientes, porém a D. Susana fazia todas elas como aprendeu e as tinhas em sua memória.
quarta-feira, 14 de outubro de 2009
POLENTA NA PANELA DE PRESSÃO
Colocar na panela de pressão os ingredientes ( água, fubá, sal e azeite) com o fogo alto, quando ferver abaixar o fogo, deixar 5 minutos. Esperar 20 minutos para tirar da panela.
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