sexta-feira, 16 de outubro de 2009

SUFLÊ DE LEGUMES

1 chuchu
1 cenoura
1 batata
outros legumes
2 copos de leite
2 colheres de queijo ralado
1 colher de manteiga
2 colheres de maizena
1 colher de fermento em pó
2 ovos

Cozinhe os legumes, bata no liquidificador com o leite e os temperos (cebola ralada, sal, pimenta), os ovos, maizena, manteiga, quijo ralado. Bata bem, tire e acresente o fermento e mexa devagar. Coloque num pirex com mantiga e asse em forno quente.

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