3 xícaras de leite
2 ovos
2 xícaras de óleo
2 colheres de fermento
2 colheres de sal
1 xícara de maizena
1 xícara de farinha de trigo
RECHEIO
300 gramas de presunto fatiado
300 gramas de queijo fatiado
3 tomates picados com óregano
coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o fermento e o sal. Bata um pouco, somente para misturar. Vá colocando aos poucos a maizena e a farinha de trigo até a massa ficar macia.
Unte á forma e despeje a metade da massa. Em seguida vá colocando alternadamente presunto, mussarela e os tomates temeprados. Cubra com a outra metade da massa. Asse em forno quente cerca de 15 minutos.
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