sábado, 17 de outubro de 2009

TORTA DE MORANGOS

Massa:
½ copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de margarina
M.F.
Fazer uma farofa e deixar descansar

Calda.
3 copos de açúcar
1 copo de água
M.F.
Fazer uma calda fina grossa

Creme.
1 e ½ copo de leite
3 colheres de maisena
3 gemas
baunilha
M.F.
Leve ao fogo até engrossar e junte com a calda

Gelatina.
½ pacote de gelatina dissolvida em 1 copo de água fervendo e 1 copo de água gelada, junte polpa de morango passada na peneira.

Montagem:
Coloque a massa já assada, depois os morangos, o creme, a gelatina e enfeite com chantili.
Coloque na geladeira e bom apetite.

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