A maioria das receitas deste Blog pertencem a uma coletânea da família de Dona Susana Müller, que ao longo da vida foram arquivadas. Muitas delas foram escritas pelas filhas que sempre pergutavam à mãe a quantidade certa de ingredientes, porém a D. Susana fazia todas elas como aprendeu e as tinhas em sua memória.
quinta-feira, 21 de janeiro de 2010
FRANGO DE PANELA - D. Susana
1 quilo e 1/2 de frango temperado e picado. Refogue, na panela de pressão, com óleo e coloque: 1/2 copo de vinho branco, 1/2 litro de caldo de carne batatas ervilhas tomates Tampe a panela e cozinhe por 5'.
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