quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

MACARRÃO DE FORNO - D. Susana

750 gramas de macarrão
água o suficiente para cozinhar
óleo
sal
Ferva o macarrão e reserve

Faça um creme com:
cebola
alho
1 colher de margarina
2copos de leite
2 colheres de maizena
Retire do fogo e coloque:
1 lata de creme de leite
4 ovos batidos
150 gramas de presunto pícado
250 gramas de queijo picado.

Faça outro molho com:
cebola
alho
tomates
3 xicaras de caldo de galinha.

Escorra o macarrão coloque a metade em uma forma. Coloque o creme, depois a outra metade e cubra com o molho de tomate e queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.

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