A maioria das receitas deste Blog pertencem a uma coletânea da família de Dona Susana Müller, que ao longo da vida foram arquivadas. Muitas delas foram escritas pelas filhas que sempre pergutavam à mãe a quantidade certa de ingredientes, porém a D. Susana fazia todas elas como aprendeu e as tinhas em sua memória.
domingo, 30 de maio de 2010
COMPOTA DE ABACAXI
1 abacaxi grande descascado e cortado em quatro 3 xícaras de açúcar 2 xícaras de água
Numa panela de pressão, ferva o açúcar com a água, coloque o abacaxi, tampe a panela e quando começar a ferver deixe por 2 minutos
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