domingo, 30 de maio de 2010

CREME DE COCO

1 litro de leite
7 colheres (sopa) de maizena
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de mel
1 vidro de leite de coco
MODO DE FAZER
Leve ao fogo o leite, açúcar, o leite condensado, o mel. Desmanche a maizena junto com o leite de coco, deixe ferver até engrossar. Coloque em uma forma passando óleo e um pouco de água só pra molhar a forma. Quando esfriar desenforme. Coloque em volta ameixa preta que deve ter ficado no molho em um copo de vinho doce. Faça uma calda com caramelo para acompanhar.

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