domingo, 30 de maio de 2010

PAVÊ

PRIMEIRO CREME
4 gemas
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
Coloque na panela as gemas batidas, o leite condensado e o leite. leve ao fogo até engrossar mexendo sempre.
Coloque em um pirex
SEGUNDO CREME
Coloque pra ferver: 1 abacaxi descascado e picado com 1 xícara de de água e açúcar a gosto.
TERCEIRO CREME

Bater as claras em neve com 4 colheres de açúcar e por último, 1 lata de creme de leite sem soro.
Por cima do primeiro creme coloque as bolachas champanhe molhadas na calda do abacaxi, depois o abacaxi em calda e por último o chantili feito com as claras em neve. Leve a geladeira

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