Arroz à Grega

Este arroz à grega simples é a escolha perfeita para quem quer um prato colorido, saboroso e fácil de fazer. A **receita de arroz à grega** combina o arroz soltinho com uma variedade de legumes, como cenoura, ervilha e pimentão, trazendo uma explosão de cores e sabores que agrada a todos. Se você se pergunta **como fazer arroz à grega**, aqui está um passo a passo que garantirá um prato delicioso para acompanhar suas refeições. Ingredientes: - 2 xícaras de arroz - 1 cenoura média em cubinhos - 1/2 xícara de ervilhas - 1/2 xícara de milho verde - 1/2 pimentão vermelho em cubinhos - 1/2 pimentão amarelo em cubinhos - 1 dente de alho picado - 1 colher de sopa de azeite - Sal a gosto - 4 xícaras de água quente - Salsinha picada para decorar (opcional) Passo a Passo: 1. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Refogue o alho até dourar levemente. 2. Acrescente o arroz e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo bem. 3. Adicione a cenoura, os pimentões, as ervilhas e o milho. Misture tudo e ajuste o sal a gosto. 4. Despeje a água quente sobre o arroz e mexa. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio e a água tenha secado. 5. Ao final do cozimento, solte o arroz com um garfo e finalize com a salsinha picada por cima. 6. Sirva quente e aproveite! Sugestões de Acompanhamentos: - Frango grelhado ou assado - Filé de peixe grelhado - Salada verde fresca - Legumes assados Materiais Necessários: - Panela grande com tampa - Tábua de corte - Faca afiada - Colher de pau ou espátula para misturar - Medidores de xícaras e colheres Essa receita de arroz à grega é prática e traz um toque de elegância à mesa, perfeita para refeições em família e jantares especiais.