Espetinho de Fígado com Bacon e Legumes

Ingredientes: - 250g de fígado bovino - 1 pimentão - 2 tomates - 1 cebola - 50g de toucinho defumado (bacon) - Suco de 1 limão - Sal a gosto - M.F. (tempero a gosto) Modo de Preparo: 1. Corte a carne de fígado, a cebola, o pimentão, o tomate e o bacon em quadradinhos. 2. Tempere a carne com suco de limão, sal e o tempero de sua preferência. 3. Monte os espetinhos, alternando os ingredientes: coloque um pedaço de carne, seguido de pimentão, bacon, tomate, cebola, e finalize com outro pedaço de carne. 4. Frite os espetinhos em óleo quente até dourarem. 5. Sirva quente.